先日、学校の主催で「学生のパートナーが授業を受ける」というものがあって行ってきました。
生徒の奥さんや旦那さんが授業を受けるんです。

今年の目標は「なんでも挑戦してみる」なので、行ってきました。

夫が1年生の時に勉強したケーススタディ（以下ケース）を勉強するんです。

念のために事前にケースをサラッと（っ本当にさらっと）読んで、臨みました。
一応、こんな事発言しよう！とイメージしつつ…。

ところが、授業が始まるとパートナーだからって容赦しない感じの授業で、グループ組んで意見をまとめてグループごとに発言、おまけに先生は教室を縦横無尽に駆け回って指名しまくり。

「ひ、ひぃいぃ〜！」←（心の中の叫び）
おまけに、黒板の字もなんて書いてあるかわからず、あっという間に1時間が過ぎて行きました。




中には先生とめっちゃ意見戦わせてる奥さんもいて、もう入学しちゃいなよ！て感じでした。

本当の授業はこんなもんじゃないんだろうな。夫ーがんばれー！

みんなが帰った後の教室。

えー、本日は我が家の夫のご生誕記念日であります。
非常にめでたい！とりあえずマンセー！

実は、昨年の同じ日に私は渡米しました。なので、ボストン生活もめでたくちょうど1年ということになります。
去年は余りにボストン初心者でたいしてお祝いできませんでした。

その前の年は、なんと私は夫（当時は彼）の誕生日を失念するというアクシデントがあり、お祝いできず…。
電話をかけてきた夫に「どうしたの？何かあった？」とか言ってみたりして。

そのようにして心の傷を負った夫のために、今年はがんばるぞ！と意気込み、そして今日。

本当は、今日は夫は学校に行く予定だったんです。私はそのすきに誕生日の飾りやケーキを作ってサプライズしちゃうぞ！と思っていたのですが、スケジュールが変わったため、夫は1日中在宅。

夫が悪いわけじゃないのに、「チッ!」みたいな。

家の近くのパーティグッズのショップはハロウィンの準備をする客でごった返しており、品ぞろえも70%ハロウィン関係の物ばかりでした。
おかげでバースデーグッズを探すのに苦労しました（カード類とかほとんど消えてたし）。


誕生日ケーキは1ホール2100kcalのチーズケーキ（あ、手作りですぅ）。



ローソクは迷いに迷って「ハッピーバースデー！」です。
数字のもあったんだけど、無難が一番です。

ところが、このろうそく、点火したら、すぐに吹いて火を消さないととんでもないことになります。




一生懸命点火して、やっと最後まで火が付いたと思ったら、最初の「B」の字、もう燃え尽きちゃってます！ていうか、ロウ垂れてるよ、ロウがっ！！

「ハッピバースデートゥーユ〜」を歌う間も無く、とりあえず吹き消してるところを写真にとって「おめでとう！」と祝福。夫、かなり嬉しそう。

夫よ。今年がいい1年だといいね。

ボストンの友達に触発されて、やってます。英会話。

会話をする時に、先生との相性って大事だな〜と思います。
私が最初に行った少人数の会話のグループは、話す話題が「病気・自殺・婦女暴行」の3本柱で特に病気ネタになるとみんなの暴露大会が始まるので（要は大した事が言えないから身近な人の病気体験ばかりを話すの）、なんだかもう毎回行くのが苦痛でした。

なんかげつか休養したのち始めた英会話はマンツーマンで1時間17ドル。安い。
いや、実は安さが胡散臭すぎて躊躇してました。
どうも普通の英会話学校らしいと聞いて始めました。

指名しないと毎回先生が違うのですが、ここでも先生との相性は大事です。

足を組んですんごいつまらなさそうにしてる先生の時は「時間よ進め〜」と思いました。

話が合うときは、たとえ先生が早口でも聞き取りづらくても会話が弾む事。
人口減少・少子化・金融危機・おいしいレストラン・アメリカ人の習慣等々…。

そして、冬に向けて新たな言葉を覚えました。

「fender　bender」
ちょっとした車の事故。（車のフェンダーが壊れる程度の）
だそうです。

ボストンの街は大雪でも車にチェーンをつけないのね！と先生に言った時の話です。
大きな事故は少ないけれど、やはり雪だとちょっとした事故は起こるようです。

急に寒くなったボストン。今週末あたり、紅葉がピークだろうな。

昨日、日本人が集まる会がありまして、行ったんです。
駐車場で車を降りると、ある物を見てしまいました。

それは、七面鳥。

実際、野良七面鳥ってやつを初めてみました。
いつもはスーパーの肉売り場らへんで見ることしかないので。

それにしても、かなりの醜悪さでした。
もう、気持ち悪すぎて、直視できませんでした。

私は、動物が大好きです。鳥も好きです。初めて飼った動物は小鳥でしたから。

鳥嫌いの人に言わせると、首元が気持ち悪い、足が気持ち悪い、目が怖い、飛んでくるのが怖い、くちばしが怖い、何を考えているのかわからず怖いという理由で嫌いみたいです。

ていうか、鳥さん全否定じゃないの？かわいそうに。

でも、そんな私も七面鳥には参った。

なんていうか、大きいし、なんかすごく「意志」を感じる表情をするんです。首とか傾げちゃって。「クックッ…」なんて言っちゃって。
あと、なぜか青いような、赤いようなまだらの顔。禿げた頭。気持ち悪い皮膚感。
なんだろ？顔全体が鶏冠みたいな？
もはや、喉元とか口元とか、ごちゃごちゃしてて何が何やら分からない顔してます（というか直視できない）。

もう、ほんとーに気持ち悪いんです。それが、首をかしげて「クックックッ…」とか言って小走りで近寄ってきたら、ダッシュで逃げますよ。
実際、面白半分に近づいたアメリカ人はヤツが付いてくるからビビって逃げてました。



ただ、ヤツは餌付けされてるらしく、駐車場を管理するおじさんにすごく懐いてました。
おじさんも心のよりどころにしてんだろーな…。

あまりに七面鳥ショックがすごくて、その晩私はヤツに追いかけられて転んで前歯を折る夢を見たのでした。

最近ウィルソンファーム御用達中の飼主モモです。
野菜や果物がみずみずしくてとても美味しいのでお気に入りです。
主人の学校の先輩が教えてくれたのですが、なるほど人に勧めるだけの事はあります。
ということで、私もみんなに「あそこ、いいよ〜♪」とお勧め中です。

で、そのウィルソンファームで見つけた物がこれです。

砂肝とレバー。（写真は砂肝っす）



素材としての砂肝を見るのは初めてで、「GIZZARDS」という単語も知りませんでしたが、これは砂肝に違いないと根拠も無く思いこんで買いました。

買うとき、夫が「そういうの好きじゃないんだよね〜」とつぶやくのを黙殺。
だって、砂肝を調理してみたかったんだもん…。


実は、飼主モモの世界で一番嫌いな食べ物はレバーです。
これは間違いない。
この世にこんなまずいものがあっていいのだろうか！？と思う程の大嫌いな一品です。
小学1年生の頃、レバーが食べられなくて昼休みを過ぎ、掃除時間を過ぎ、5時間目が始まってもまだモグモグムチャムチャやった苦い記憶が…

でも、フォアグラは結構好きです。で、最近その矛盾に気づいてしまい、なんとか克服しようと思い立ったわけです。
大人になった今、嫌いな食べ物を避けて通っても誰にも咎められません。
しかし、今では私は一家の健康生活を支える役割を担っており、好きなものばかり食べてはいられない…夫よ、ごめん。今日はホルモン尽くしにさせてくれ…。


買ったはいいが下処理がとーっても大変な砂肝。
白い筋部分をキッチンバサミでチョキチョキ取り除きます。気分は外科医。






こちらはから揚げにして食べました。
これなら夫も大丈夫みたいです。


あと、友達と話してると揚げ物が怖いとか、面倒とかよく聞きますけど、大丈夫です。

鍋の蓋を盾にすれば怖いものなし。しかも、肉と違って、砂肝は全然油がはねませんでした。



ロビーで新聞紙を取って来て使います。
使用済みの油は都度新聞紙に包んで捨てます。
もうシンクには流しません。ごめんなさい。




レバーはよーく洗ってから牛乳に漬けて臭みをとって、醤油と酒とみりんと砂糖で煮ました。



自分で作ったものは何でもおいしく感じるものです。
自分で作ったレバーなら食べられます。夫は手をつけなかったので、3日位かけて一人で完食。

安いし新鮮なのでお勧めです。